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卵ごはん♪

大好き☆卵ごはん。
で、特にオススメしたいのが先日も紹介したお店銀ぜんの卵ごはん。
さすが比内地鶏も扱う焼き鳥のお店☆秀逸です。
なにが違うのかというと、やはりその使っている卵。
厳選された地卵を使っていて、そのとろみといい旨味といい、コクといい...「え?なんでこんなに違うの?」って、目からウロコですよ☆
たかが卵ごはん、されど卵ごはん。ご飯の炊き方も絶妙。
シンプルだからこそ素材真剣勝負。
大事ですね。

JITAMAGO.jpg

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7件のコメント

[C8461]

そういやスーパーで「卵かけご飯専用醤油」って売ってたなあ。こういうときに使うのか。
しかし「鶏」なのに「ウロコ」がおちるとはこれいかに(^_^)。
  • 2007-09-12
  • 投稿者 : ハムニ
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[C8462]

新鮮な卵にいつもよりちょっと良いお醤油とかでサラサラ~っと頂くあの贅沢感は想像しただけで幸せになれる!(>_<)b
ビバ日本人!
  • 2007-09-12
  • 投稿者 : アイキチ
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[C8463] うふふ

ハムニくん:いやむしろ卵かけご飯専用卵とか売って欲しいくらいな逸品でしたよ

アイキチ:だなー、こういうご飯食べると日本人でよかったぁ~って思うよね☆
  • 2007-09-12
  • 投稿者 : かでぃぼう
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[C8464]

最近はまってるもつ鍋屋さんで、
最後に雑炊じゃなくてもつ鍋&卵かけごはん頼みます♪
  • 2007-09-12
  • 投稿者 : まゆぺ
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[C8465] シンプル

久しぶりの書込みです。
うまい卵は違うよね!
しょうゆ、おかか、じゃこ、お好みで入れるのも大好き!
事務所の斜前に古くからの鳥焼き屋さんがあるのだけど、良く見たら今話題の「宮崎地鶏」だって。
行くべきか?
  • 2007-09-12
  • 投稿者 : Architect
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[C8466]

ごくり。
唾を飲み込みました。

そろそろICFCに乗りましょう。
  • 2007-09-12
  • 投稿者 : 1102
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[C8468] あー

まゆぺ:そーいや鍋の季節になってきたねー♪もつ鍋食べたいナ。

Architectさん:あー薬味いれるのもアリですよね。焼き鳥屋さん是非レポートを☆鶏はやっぱ美味いですよ。ヘルシーだし。

1102さん:こちらはリールの糸まき直して準備万全ですよ(-_☆)キラーン

  • 2007-09-13
  • 投稿者 : かでぃぼう
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